Antitápanyagok – Mozgásfilozófus szemmel
Antitápanyagok Az Értékes Étek árnyéka Szabó Dániel táplálkozás szakember írása e témában: Antitápanyagoknak nevezzük a szervezetünkre káros hatású növényi eredetű vegyi anyagokat. A legtöbb emésztést gátló, bélfalat károsító anyag a növények magjaiban, leginkább a maghéjban található. Napjainkban a növényi alapú táplálkozás a reneszánszát éli. Érdemes tisztában lenni azzal, mit jelenthet mindez az…